Leckeres Island

Isländische Erdbeer-Rezepte Dank geothermisch beheizter Gewächshäuser werden heutzutage auch auf Island Erdbeeren angebaut. Sie erfreuen sich großer Beliebtheit und sind aus der isländischen Küche nicht mehr wegzudenken. Dieses Buch präsentiert 20 verlockende Rezepte, die die Vielseitigkeit der Erdbeere in der isländischen Küche zeigen. Von heißer und kalter Erdbeersuppe über  Desserts und Kuchen bis hin zu Salaten, hausgemachter Erdbeermarmelade und einem erfrischenden Erdbeer-Cocktail – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu viel Wissenswertes rund um den Erdbeeranbau auf Island, die besonderen Essgewohnheiten der Isländer und die faszinierende Geschichte dieser süßen Frucht auf der Insel. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die wunderbare Welt der isländischen Erdbeer-Rezepte! Mehr dazu ...                                     € 14,99

	Isländische Küche ZAUBER DES NORDENS Sonderedition 2023 Eine Sonderausgabe des Island-Magazins - von Ursula Jäger. Lernt die isländische traditionelle Küche kennen, begleitet uns durch die Regionen Islands und erfahrt, welche Speisen in welcher Region ihren Ursprung haben. Geht auf Zeitreise durch ein Jahr und kocht nach, was in Island zu den großen Festen wie Weihnachten gegessen wird. Lasst euch inspirieren von köstlichen Ideen mit dem auch in Europa immer beliebter werdenden Molkereiprodukt Skyr. In dieser Sonderausgabe hat Ursula 80 isländische Rezepte zusammengestellt. Restaurant-Tipps und kleine Geschichten rund um Island komplettieren diese einzigartige Sonderedition von ZAUBER DES NORDENS. Mehr dazu ...                                     € 19,80
	Leckeres Island zur Weihnachtszeit Rezepte und Traditionen Unser neues Buch. Auf 164 Hochglanzseiten stellen wir isländische Weihnachts- traditionen vor - und dazu gibt es natürlich auch über 50 weihnachtliche Rezepte von der Insel im hohen Norden. Ein hochwertiges Hardcover-Buch, das Sie durch die die isländische Advents- und Weihnachtszeit begleitet. Auch ideal als Geschenk geeignet. Mehr dazu ...                                     € 19,99
	Leckeres Island Das große Koch- und Backbuch Unser "Klassiker" aus dem Jahr 2015. In über 100 Rezepten stellen wir die isländische Küche vor. Traditionelles ebenso wie Modernes. Alltägliches und Ausgefallenes. Suppen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts. Aber auch Brote, Kuchen und isländisches Weihnachtsgebäck. Mehr dazu ...                                     € 15,99